В Сочельник принято есть сладкую кашу, но все дела по дому лучше отложить. Православные верующие 6 января отмечают Рождественский сочельник. Это последний день поста, за которым следует один из самых важных религиозных праздников — Рождество Христово. Оформление и сервировке праздничного ужина в сочельник. Обязательней атрибут — сено или солома, которые можно декоративно выложить на столе на заметном месте. 6 января 2024 года православными отмечается Рождественский Сочельник или Навечерие Рождества Христова. Это последний из 5 дней предпразднства Рождества. До него остался всего один день — последний день Рождественского поста. Статья автора «Ура! Повара » в Дзене: Что можно и нельзя подавать на стол в канун Рождества. Сочельник — один из волшебных вечеров в череде новогодних дней. В связи с этим возник и крещенский сочельник 5 января как постный день, в который литургия совершалась после полудня и соответственно трапеза была только вечером. Таким образом, крещенский сочельник – древнейший однодневный пост.
Что такое Сочельник, когда и как его отмечают
Считается, что их должно быть 12. Также на Рождество нельзя выносить мусор, надевать старые вещи и одалживать деньги. Это может принести финансовые неприятности. В Рождество не поминают усопших, не посещают кладбища и не надевают черную одежду — праздник Рождества не годится для траура, ведь Церковь призывает в эти дни радоваться пришествию в мир Христа. Запрещено на Рождество гадать, и этот запрет распространяется на все Святки, вплоть до Крещения 19 января. Гадать на Рождество и в Святки грешно, недаром, прежде чем приступить к гаданию, с себя снимали нательный крест. Вероятно, отсюда на Руси взялось и поверье, будто окунувшись на праздник Крещения в проруби, можно смыть все свои грехи, заработанные во время святочных гаданий. Но оно не имеет под собой никакого основания, а грехи смываются только таинством Покаяния. Что же касается гаданий в Святки, то, как говорят те же священники, заигрывание с потусторонними силами в эти дни грех сугубый. Вместо того, чтобы вместе со всем христианским миром радоваться рождению Спасителя, люди обращаются к нечистой силе, которая, желая уменьшить число этих радующихся, старается замазать их грехом гадания.
Недаром слова «гадание» и «гадость» однокоренные.
На Руси "cочевник" отмечали два раза в год — перед Рождеством и Крещением. Эта традиция сохранилась у православных и сейчас. Традиции сочельника: как провести канун Рождества Семейные обычаи Самый главный домашний обычай сочельника связан с употреблением пищи. До появления первой звезды ни один верующий не должен есть. Когда-то появление Вифлеемской звезды возвестило о рождении Иисуса Христа, именно поэтому появился запрет на трапезу.
Однако на сегодняшний день это правило не соблюдается так строго и можно есть сразу после того, как закончится литургия традиционно в праздник посещают церковь и читают молитвы. Согласно народному обычаю, стол накрывают белой скатертью, а перед ужином глава семейства читает молитву и отрывок из Евангелия. Во время сочельника и самого застолья нельзя ругаться и ссориться. Кроме того, как и в другие церковные праздники, в канун Рождества нельзя заниматься работой по дому. Поэтому все приготовления лучше закончить перед сочельником. На Руси в этот день предпочитали оставаться дома.
Только молодые девушки и юноши ходили в гости, гадали и веселились. Службы в храмах Но основные события Рождественского сочельника, конечно, происходят в храме. Службы в этот день обычно удивительно красивые.
Слово "навечерие" означает "день накануне праздника". Сочельник и сам можно было бы назвать праздником, настолько все 6 января пронизано предвкушением наступающего Рождества, но все-таки это время самого строгого поста. Почему до звезды? Звезду в Рождественский сочельник ждали не просто так. Благочестивая традиция в сочельник приступать к еде только "после первой звезды", соблюдалась верующими не одно столетие в память о том, что Рождение Христа сопровождалось появлением на Востоке новой звезды. Но какую звезду ждут верующие в Рождественский сочельник, чтобы, наконец, поесть? Нет, не ту, что на небе.
В Церкви "первая звезда" символизируется большой свечой, которую после утренней службы торжественно выносят на середину храма и перед которой поют тропарь Рождеству Христову тропарь - это краткое песнопение, раскрывающее сущность праздника. Значит, по окончании литургии утром 6 января, после выноса большой свечи, придя домой, можно и поесть - но только сочива: строгий пост. Получается, у верующих в сочельник испытание их выдержки: праздничную Рождественскую трапезу готовим, но к ней до поры до времени не притрагиваемся. А когда будет можно? Давайте вспомним, что верующие стремятся причаститься в сам праздник Рождества, на литургии в ночь с 6-го на 7-е января. По церковной традиции мы перестаем принимать пищу не менее чем за шесть часов до времени Причастия принятая граница воздержания.
В этот день принято хорошо покормить скот и дать им талой воды. Если девушка умоется талой водой, согласно народным поверьям, она не будет страдать от веснушек. В этот день можно окунуться в прорубь. Однако делать это нужно не с целью показать храбрость, а исключительно как священное действие.
В течение этой светлой даты следует помочь любому человеку. Причем добрые дела нужно свершать лишь искренне. Без корысти. Каждый верующий человек может посетить храм и принять участие в богослужении.
До первой звезды. Что можно, а что нельзя делать в Рождественский Сочельник
В Сочельник принято накрывать столы и собираться всей семьёй в родительском доме. Рождество Христово — второй по значимости праздник после Пасхи в православной церкви, который установлен в память о рождении Иисуса Христа Девой Марией. Также в этот вечер начинают колядовать. Само слово «сочельник» произошло от названия блюда из отваренных зерен пшеницы или риса с медом — «сочива». Иван Шмелёв, называя «сочиво» кутьёй, добавляет к главному блюду Рождественского сочельника и специальный напиток — «взвар» крепкий отвар — из чернослива, груши, шепталы сушёные абрикосы или персики. Но не ели до звезды. Её в Рождественский сочельник ждали не просто так.
А вечером 6 января наступает еще одна важная дата — сочельник или Свят вечер. Это последний день рождественского поста, поэтому хозяйки готовят 12 традиционных блюд без мяса и приглашают в гости родственников и друзей. Что же принято подавать в сочельник и без каких вкусных блюд не обходится праздничный стол? Читайте в материале от Joy-pup.
Так что у хозяек 6 января вполне хватает времени на приготовление 12 традиционных блюд. Почему именно столько? Число 12 символизирует количество апостолов, которые были возле Иисуса Христа во время Тайной Вечери. Блюда должны быть постными, поскольку рождественский пост еще продолжается до 7 января. Какие вкусные и разнообразные варианты угощений можно приготовить в сочельник, читайте далее. Рождественская кутья или сочиво Мы уже писали, что 6 января, накануне Рождества Христова , веряне до вечера не ели ничего, кроме сочива. Это традиционное ритуальное блюдо готовят из пшеницы, овса или ячменя. Злаки необходимо предварительно замочить в воде, а потом сварить с добавление меда. Обогащают кашу маком, медом, орехами, кусочками сухофруктов. Поэтому существует название — «богатая кутья».
Зерно символизирует вечную жизнь и достаток. А добавки — сладкую жизнь и райское блаженство после смерти. Мак является символом плодородия и богатства. А сама кутья таит в себе символ единения с Богом. Приготовить кутью очень просто Промойте и замочите на ночь стакан очищенной пшеницы для кутьи.
Варить 2-3 часа, пока зерно не станет мягким. Не солить. Поставить остывать. В это время промыть горячей водой мак 250 г , дать постоять в кипятке минут 20. Воду слить и высыпать мак в макитру. Перетирать его с небольшим количеством сахара около 50 г до появления молокообразной смеси. Лучше всего это дело передать в сильные мужские руки, так как тереть мак в макитре — занятие не из лёгких. Можно поступить проще и перетереть мак на блендере. Сваренное зерно пшеницы добавить в макитру к перетёртому маку, перемешать, добавить сахар около 150-200 г и мёд желательно жидкий , истолченные грецкие орехи, изюм. В прошлом году я покупала пшеницу и тётенька сказала, что варится она не больше 15 минут. Я пропустила её реплику мимо ушей и отварила, как положено, пару часов. В итоге, кутья у меня вышла киселеобразная. Так что на рынке обязательно спрашивайте, сколько пшеницу нужно варить. Кроме того, зерна бывают яровой пшеницы, а бывают — озимой. Одни светлее, а другие — темнее. Соответственно, сочиво может быть орехового цвета зерна более жесткие и нежно-кремового — эти зерна мягче. Выбирайте, что больше нравится. На стол кутья ставится прямо в макитре, которую в некоторых регионах обкладывают сеном. В некоторых районах сочиво заливают взваром. Первым кутью пробует хозяин! Узвар взвар Вторым по важности блюдом Святвечера считается узвар. Густой навар из «сушки» был призван «зазывать» щедрый урожай фруктов. Сушеные яблоки, груши, сливы, чернослив 250 г на 1 литр воды залить холодной водой и дать 2-3 часа настояться. Затем довести до кипения, добавить по вкусу сахар и слегка прокипятить. Узвар лучше варить накануне Святвечера, чтобы успел настояться. Подавать холодным. Часто на Западной Украине вареники называют именно пирогами. Квашеную капусту промыть, отварить, отжать. Когда капуста остынет, порезать или перемолоть на мясорубке. В это время замесить вареничное тесто на воде, без яиц, подрумянить на сковородке лук, добавить туда капусту и прожарить 10-15 мин, добавляя по вкусу соль и перец. К столу пироги подают политыми подсолнечным маслом и жареным луком. Постный борщ с грибами Приготовить свекольный квас. Ёмкость закрыть марлей и поставить в тёплое место. На поверхности должна образоваться пенка, которую в конце снять со свекольного кваса шумовкой. Получившуюся жидкость процедить, буряк выбросить. Квас разлить по бутылкам. В хорошо закупоренных бутылках в холодном месте квас не испортится на протяжении нескольких месяцев. На ночь замочить 50-80 г сушёных белых грибов. С утра — порезать и отварить. Сварить крепкий овощной бульон из 500-800 г свёклы, 1 корня петрушки, 1 морковки, 1 корня сельдерея, 1 луковицы, лука-порея, добавить специи: 10 горошин чёрного перца, лавровый лист, зубчик чеснока, соль, сахар по вкусу. Оба отвара смешать, добавить свекольный квас примерно 0,5 л кваса на 1,5 л овощного бульона. Борщ довести до кипения, но не кипятить. Если цвет борща недостаточно красный, можно добавить свежеотжатого свекольного сока. Кислинку при желании добавляют при помощи лимонного сока или красного вина, но ни в коем случае не уксусом! Подают постный борщ так: в бульонную чашку наливают борщ, а потом добавляют туда 5-6 «ушек». Сушеные грибы около 100 г замочить на ночь, отварить. Перемолоть на мясорубке и жарить с двумя измельченными мелко луковицами. Замесить тесто из 05, кг муки, 1 ст. Дать тесту отдохнуть 20-30 минут. Раскатать в тонкий пласт, разрезать на квадраты примерно по 2-2,5 см.
Выпечка символизирует мужскую солнечную энергию, поэтому ее ставят возле хозяина дома. Начинки для пирожков делают разные: обычно это капуста, картофель, грибы, горох, мак, повидло. Также традиционной рождественской выпечкой являются дрожжевые пампушки. Сладкие — с повидлом или вареньем. И соленые — с зеленью и чесноком. Пампушки символизируют святых, которые поверили в Иисуса Христа и получили вечную жизнь. Рыба Женскую энергию на рождественском столе олицетворяет рыба. Это также древний символ Христа. В сочельник традиционно подают жареных карасей, а также маринованную селедку скумбрию или заливную щуку, семгу, лосося, судака. Вареники Вареники, как и пироги — обязательное рождественское блюдо. В сочельник, 6 января вареники готовят без шкварок и с постными начинками. Обычно это капуста, картофель, грибы, мак, сухофрукты, замороженные ягоды. Это блюдо символизирует молодую Луну и ее энергию, дающую человеку жизненные силы. Блины Блины символизируют Солнце. Для постного рождественского меню их готовят не на молоке, а на картофельном отваре или минеральной воде. В качестве начинки — рыба, икра, горох, мед, варенье. Постный борщ на свекольном квасе Это насыщенное овощное блюдо каждая хозяйка готовит по-своему. На праздничном столе в сочельник оно символизирует кровь Вифлеемских детей, невинно убитых по приказу царя Ирода. Вместо мяса в борщ кладут сушеные грибы либо рыбу.
Что есть и как себя вести в Сочельник 6 января? Советы сахалинского священника
Иначе человек рискует притянуть к себе бедность и нужду. Ему оставляли на подносе молоко и понемногу от каждого из блюд. Уходя с кухни, произносили заговор, в котором призывали домовика прийти и полакомиться. После такого ритуала домовой заметно добрел и защищал дом от напастей, грабителей, пожаров, ссор между домочадцами и визитов злых людей. Что делают в Сочельник Ниже мы составили список какими действиями сопровождался сочельник на Руси. Люди дожидались первой звезды, которая символизировала рождение Христа. Только тогда накрывали на стол и садись ужинать.
Обеденное место присыпали сеном, а среди блюд имелось сочиво — ритуальное блюдо. Это рис с медом или изюмом, по вкусу. Всего ставили 12 лакомств, но все должны были быть постными: капуста, горох, вареники с картофелем, пироги и иная выпечка. Традиционный рождественский напиток — это узвар. Считалось, что он очищает человека от греха и дурных мыслей. Каждый член семьи обязан был выпить хотя бы один стакан.
Совершалось особое богослужение сочельника, на котором выносили свечу в центр храма и впервые пели тропарь Рождеству Христову. Сейчас именно это считается показателем того, что можно принимать пищу. Литургия соединяется с вечерней, поэтому служба длится дольше обычного. Хозяйки уже не убирали и не готовили, потому что все приготавливалось заранее. Сочельник был известен своей тишиной, что вызывало ассоциации с Великой Субботой. Оба дня предваряли великие торжества Рождества и Пасхи.
Для этого использовались самые различные методы: валенки, зеркала, вода, свечи, воск, кольца и прочие. Во многих деревнях и селах торжественное рождественское богослужение совершали не ночью, а утром, следовательно, можно было погулять и повеселиться. Колядование — это прославление Христа при помощи специальных песен, именуемых колядками. За это хозяева щедро одаривали христославов конфетами, печеньем, пирогами и иными сладостями. Присоединиться к колядованию мог любой желающий. А собранные средства потом отдавали в качестве пожертвования на нужды храмов.
Блюда для рождественского сочельника К праздничной трапезе готовили двенадцать постных блюд — по числу апостолов. На столе обязательно присутствовала рисовая или пшеничная кутья, узвар из сухофруктов, печеная рыба, ягодный кисель, а также орехи, овощи, пироги и пряники. Кутья Рекомендации даны из расчета на один стакан шлифованной пшеницы. Перед приготовлением, пшеницу промывают водой и варят 40 минут. На один стакан крупы берут около двух стаканов воды. Кутью надо подсолить через 20 минут после начала варки, добавив одну чайную ложку соли.
Мед перед добавлением в кутью, развести водой — 250 мл на четыре столовые ложки меда.
Это различие обусловлено двумя причинами: Остальные праздники имеют один день предпразднства, потому привычный термин «предпразднство» одновременно обозначает канун праздника. Например, когда мы говорим «Предпразднство Преображения Господня, сразу понятно, что речь идет о 5 18 августа. Однако у Рождества Христова и Богоявления несколько дней предпразднства, потому для обозначения дня непосредственно перед праздником нужен особый термин. Как раз таким термином является «навечерие». В навечерия Рождества Христова и Богоявления совершается богослужение по особому, уникальному чину см. Потому термин «навечерие» может относиться не только к дню, но и к церковному богослужению этого дня.
Таким образом, в Православной Церкви два навечерия: 6 января 24 декабря по старому стилю — навечерие Рождества Христова и 18 января старый стиль — 5 января — навечерие Богоявления. Оба навечерия еще называются «сочельниками» по причине употребления «сочива» на вечерней трапезе. Правда, указание о вкушении сочива в Типиконе дается только для навечерия Рождества Христова и только для того более редкого варианта, когда навечерие случается в субботу или неделю. Однако это частное указание стало причиной того, что в обиходе оба дня 6 и 18 января называются «сочельниками». Еще раз следует отметить: уставное название обоих дней — «навечерия», «сочельниками» же они называются в быту и в литературе. Древность поста в навечерия Рождества Христова и Богоявления. В связи с этим возник и крещенский сочельник 5 января как постный день, в который литургия совершалась после полудня и соответственно трапеза была только вечером.
Таким образом, крещенский сочельник — древнейший однодневный пост. Впоследствии в IV — VI вв. Потому появился еще и рождественский сочельник 24 декабря по аналогии с постом 5 января. О богослужениях в сочельник. Для обоих сочельников характерен особый устав богослужения; при этом правила Устава одинаковы для обоих праздников и единственным отличием является совершение в навечерие Богоявления великого освящения воды в конце литургии по заамвонной молитве. Богослужение совершается по одному из двух вариантов в зависимости от дня, в который случится навечерие: Вариант I. Сочельник в понедельник — пятницу будний день.
Службы: великие часы, изобразительны, вечерню с литургией святителя Василия Великого в навечерие Богоявления добавляется великое освящение воды. Вариант II. Интересный момент: в конкретном году или службы обоих праздников совершаются по варианту I, или службы одного праздника совершаются по варианту I, тогда как другого — по варианту II.
По церковной традиции православные перестают принимать пищу не менее чем за шесть часов до времени Причастия принятая граница воздержания. То есть, если человек решил причаститься на Божественной литургии в Рождество, после 18:00 вечера 6 января уже ничего не надо есть. Вот временные границы постного питания в последний день Рождественского поста. Ограничения снимаются в сам день праздника Рождества, после ночной литургии. Вот тут-то и начинается праздничное застолье. Когда-то ожидание рождающегося Христа пронизывало весь быт Рождественского сочельника.
В центре дома ставилась елка, заранее украшенная звездами, под ней вертеп — игрушечное изображение пещеры, в которой родился Младенец Иисус. Заранее готовились не только рождественские подарки близким, но и вещи, деньги, провизия, выделяемые в помощь неимущим, сиротам, вдовам, больным, обездоленным и заключенным. Все это готовилось заблаговременно, с радостью и убеждением, что «не оскудевает рука дающего».
Кутью готовят из перловки, риса и пшеницы. В качестве начинки в кашу добавляют мак, мёд, орехи, сухофрукты и изюм. Узвар — компот из сухофруктов. Компот можно сварить из слив, яблок, груш или любых других ягод или фруктов. Компот должен присутствовать на рождественском столе обязательно, ведь согласно христианским традициям, этот напиток символизирует чистоту души и тела.
На Рождество принято подавать нежирную рыбу, приготовленную на пару. Также можно запечь рыбу или сварить. Лучше всего подойдёт сельдь или скумбрия. Овощной салат. Идеальный салат для праздничного стола в этот день — винегрет или салат из квашеной капусты с горошком. Если таких продуктов дома не нашлось, можно приготовить любой салат из овощей. Главное — не добавлять в блюдо экзотические продукты.
Таинственный сочельник: что нужно делать в этот день
В России 6 и 18 января наступают дни, предшествующие двум важным для верующих праздникам — Рождеству и Крещению. Это время известно как сочельник и окутано тайнами и поверьями. Как правильно подготовиться к сочельнику, что такое Святки и можно ли гадать в. 6 января пост заканчивался, а потому 7-го января на столе появлялись гуси, поросята, утки, индюки, колбасы и окорока. Начинались Святки. В предложенном мною списке блюд, которые можно приготовить в Сочельник, их больше, чем 12. Есть традиции празднования Сочельника. В некоторых семьях этот вечер проводят за праздничным столом с кутьёй. Раньше христиане отмечали Рождество и Крещение Христово 6 января. Праздник назывался Богоявления. Что можно делать 6 января. Сочельник — это время для ужина всей семьей, желательно в родительском доме. В прежние времена вечером накрывали столы и всей семьей выходили на двор — «глядеть звезды», высматривая путеводную. Традиционным напитком в сочельник является узвар – насыщенный компот из различных сухофруктов. Придерживаясь основных традиций Рождественского сочельника, можно с легкостью приготовить праздничный ужин по всем канонам.
Рождественский сочельник: традиции и обычаи праздника
Поэтому существует название — «богатая кутья». Зерно символизирует вечную жизнь и достаток. А добавки — сладкую жизнь и райское блаженство после смерти. Мак является символом плодородия и богатства. А сама кутья таит в себе символ единения с Богом. Приготовить кутью очень просто Промойте и замочите на ночь стакан очищенной пшеницы для кутьи.
Утром сварите ее до мягкости в большом количестве воды. Также на ночь запарьте кипятком стакан мака. Утром воду слейте, еще раз добавьте кипяток, снова слейте и просушите мак. Пропустите его дважды через мясорубку или разомните в ступке в глиняном горшке. Смешайте пшеницу с маком, добавьте по вкусу орехи, изюм, курагу или чернослив, предварительно залив их кипятком.
Заправьте медом и залейте узваром при желании , а затем подавайте на стол в глиняной посуде. В современной интерпретации в кутью добавляют шоколад, миндаль, мармелад, цукаты, пряности. Первым кутью пробует хозяин дома, а затем все члены семьи и гости. Раньше первую ложку кутьи подбрасывали к потолку, и чем больше зерен прилипло, тем богаче будет семья в Новом году. Остатки кутьи не убирают со стола после трапезы, чтобы духи умерших родственников также могли полакомится рождественским угощением.
Этой традиционной кашей также угощают домашних животных. Взвар узвар или компот из сухофруктов Этот напиток подают в сочельник и на Рождество. Он является символом живой воды, очищающей душу и тело.
С этим днем связаны определенные традиции и приметы. Есть и ритуальное блюдо — кутья. Но помимо него, готовят еще 11 других. Сочельником заканчивается многодневный пост, поэтому необходимо знать, что можно и что нельзя есть в это время. Об этом пишет vn.
Верующие ведут себя смиренно, много молятся и проводят время в храмах. Это день, когда каждый христианин пребывает в радостном предвкушении великого праздника.
Гадания в сочельник В народе верили, что в период между двумя Сочельниками, Рождественским и Крещенским, нечистая сила спускается на землю и гуляет среди людей без свойственной ей агрессии, сохраняя миролюбивый настрой. А значит, есть шанс заглянуть в будущее — в этом состоит смысл гаданий. Основной контингент гадающих в старину и сейчас — девушки, уверенные, что Сочельник — это такое волшебное время, когда можно разузнать все о суженом. Как — вариантов не счесть. Понадобится пара восковых свечей. Одну нужно зажечь, от второй отколоть кусочек парафина, поместить в ложку и расплавить на пламени первой. Жидкий воск выливают в емкость с холодной водой, по образовавшейся фигуре делают вывод о будущем — насколько позволит фантазия.
Любительницы украшений оценят гадание на кольцах. Понадобятся серебряные, золотые, обручальные, простенькие бижутерия , с драгоценным камнем. Все это роскошество помещается в таз. Гадающая с завязанными глазами вытаскивает одно из украшений. Перстень с камушком обещает богатую жизнь, бижутерия — отсутствие изменений, серебро указывает, что кого-то испытывает сильные чувства к гадающей. Обручальное же колечко говорит само за себя. Зеркальное гадание в Сочельник перед Рождеством — не для слабонервных. Устанавливают 2 зеркала напротив друг друга, зажигают свечи. В отражении получится зеркальный коридор.
Фото: Никита Чудин. RU 6 января праздничные службы в храмах посвящены главному событию — «навечерию» Рождества Христова. В народе этот праздник называют и колядами, и сочельником, и сочевником. Происхождение последнего названия связано с одним из главных блюд, которое у наших предков непременно стояло на столе, — сочива. Для его приготовления требуются размоченные зерна пшеницы, овса или риса, мед и орехи. На Руси «соченей» называли лепешки, приготовленные на конопляном масле, которые пекли перед Рождеством. В давние времена наши предки из теста делали маски с прорезями для глаз. В них они смотрели на окружающих, пытаясь по их внешности понять, каким будет будущее. Традиции Рождественского сочельника Испокон века накануне Рождества в пищу не положено было употреблять ничего, кроме сочива.
Эта традиция появилась в память о пророке Данииле и трех святых отроках — Анании, Азарии и Мисаиле, которые, попав в плен к вавилонянам, отказались от языческой еды, опасаясь осквернения, и придерживались воздержаний в пище. Последний день Рождественского Филипповского поста , который начался 28 ноября, а завершается 6 января 24 декабря по старому стилю , считается настолько строгим, что на Руси в это время даже к столу не приближались. Приступать к ужину не разрешалось до появления на темном небосклоне первой звезды, символизирующей звезду, которая взошла над Вифлеемом в момент рождения Иисуса Христа. Так называют и вынос свечи на середину церкви к моменту окончания вечерней службы. Что полагалось приготовить на Рождественский сочельник На Рождественский сочельник, согласно христианским обычаям, наши предки должны были приготовить двенадцать блюд. Фото: pixabay. В Рождественский сочельник, как только дожидались первую звезду, ели постные щи или борщ, салаты, винегрет, картофель в разных вариантах, постные вареники, блины. Гостям и членам семьи нужно было отведать все, что хозяйка ставила на стол, покрытый белоснежной скатертью. Ни одно блюдо не должно было остаться нетронутым.
Это не только знак неуважения к хозяйке. Прежде всего, думали о Святителе и апостолах. Как правило, «вечеря» проходила в доме родителей.
Рождественский сочельник – 2024: как провести и что можно есть
Те в ответ дарили крестникам сладкие угощения. По сложившейся традиции в Сочельник ходили колядовать. Раньше таким образом людей извещали о появлении на небе той самой Вифлеемской звезды, символизирующей рождение Христа. Запрещалось не пускать в дом колядок или не открывать им дверь. Верили, что таких хозяев покинет удача. Под строгим запретом в Рождественский Сочельник были ссоры, конфликты, сквернословия, обиды и осуждения.
До появления первой звезды нужно было обязательно примириться со всеми, с кем отношения оказались ранее испорчены. Вечером необходимо было выбирать для себя только светлые и чистые наряды, символизирующие очищение от грехов. Встреча Рождества в черном являлась дурной приметой.
Оно состоит из Великих или Царских часов, великой вечерни и литургии Василия Великого. Во время этого богослужения прочитываются восемь особых рождественских паремий — отрывков из Священного Писания о рождении Спасителя. Однако если сочельник приходится на субботу или воскресенье, богослужебный порядок меняется. Царские часы служатся в пятницу 4 или 5 января. В конце богослужения на середину храма выносят свечу, перед которой духовенство поет тропарь и кондак праздника Рождества Читайтe также:.
Это в радость — ведь ликуют ангелы вси на небеси, и радуются человецы днесь, играет же вся тварь. Если сокращаем, читаем буквально два тропаря из часов, Евангелие, две стихиры и три паремии, заканчиваем торжественным пением тропаря, кондака и величания Рождеству Христову — все это займет минут 40, не больше. И эти полчаса, пусть час — уникальная возможность настроиться самим, настроить детей на рождественское ликование, увидеть всю красоту и глубину церковного богослужения. Это возможность узнать службу и всем сердцем полюбить ее. Нельзя полюбить то, с чем мы совсем не знакомы! Хотя бы прочитать Евангелие о Рождестве Христовом и сразу спеть тропарь — это займет вообще минут десять, но это уже какое-никакое, а домашнее богослужение, служение Богу. И это самое логичное начало Рождественского Сочельника. Застолье в день Сочельника Вначале — пища духовная: молитва и Священное Писание. Но во вторую очередь в этот день важна и пища обыкновенная.
Еда в Сочельник — это тема интересная. И большая, но мы попробуем коротко. До этого времени положено не есть вообще ничего» [6]. В чем польза такого строгого поста в Сочельник? Во-первых, потому что мы верим Церкви. И как ни крути, как ни оговаривай: мол, не для мирян и не с древнейших времен эти посты установлены, есть болящие и т. Может, и не настолько строгий, не для всех настолько строгий, но все же пост и все же установлен. Строгий пост накануне праздника ощутимо, наглядно, съедобно подчеркивает величие самого праздника Во-вторых, строгий пост накануне праздника ощутимо, наглядно, съедобно подчеркивает величие этого самого праздника. Сам факт поста не только на уровне духа, но и на уровне души, чувств, на уровне физическом ставит праздник Рождества Христова на высоту подлинного События в жизни каждого из нас.
В-третьих, это как раз удобно. Ведь пост в этом случае — либо полное отсутствие еды в первой половине дня, либо, для тех, кто поститься не так строго или вообще не строго, это все же еда очень простая, которая не потребует сил и времени на приготовление. Например, сварить кастрюлю полезной овсянки, гречки — и все.
Не зря говорится, что в Рождественскую ночь сбываются желания. Так может не стоит возрождать глупые языческие гадания, а просто, в ночь перед Рождеством, посмотреть на небо и попытаться увидеть падающую звезду. И если вам повезёт, и падающую звезду вы увидите в эту Рождественскую ночь, попросите у родившегося Христа исполнить ваше заветное желание. Не упустите это время, иначе вам придется ждать ещё целый год. В ночь на Рождество чаще всего случаются чудеса!
На столе в Рождественский сочельник должно быть двенадцать постных блюд — по числу первых апостолов. К трапезе следует приступать вечером, после вечерней службы и появления первой звезды.
Меню на Сочельник: 12 традиционных блюд
Само название Сочельника происходит от слова «сочиво» — это вареные зерна риса или пшеницы. Вкушать «сочиво» положено в канун праздника,6 января, только после литургии, которая соединяется с вечерней. Рождественский сочельник, или Навечерие Рождества Христова, отмечают православные христиане 6 января, пишет Традиционно в этот день в пищу можно было принимать лишь так называемое сочиво — размоченные зёрна пшеницы с мёдом и фруктами. В субботу 6 января 2024 года, вечером, накануне Рождества Христова, отмечают праздник, получивший название сочельник. 6 января – особенный день, в который. Рождественский сочельник-2023: когда отмечается, традиции и запреты. Рождественский сочельник, или навечерие Рождества Христова, православные христиане отмечают 6 января, а католики – 24 декабря. Весь мир 7 января празднует великий праздник, начинается в ночь с 6 числа 2024 года, когда на небе появляется первая звезда. Родные и близкие собираются за большим столом, на котором множество вкусностей, голубцы, винегрет, пирожки с вишнями, и прочие вкусности.
Рождественский сочельник: традиции и приметы, чего нельзя делать
Рождественский сочельник и 18 января - сочельник Крещенский. 6 января (по старому стилю – 24 декабря) отмечается Рождественский Сочельник. История этого праздника берет начало с давних библейских времен, когда на небе появилась Вифлеемская Звезда, предвестница рождения Иисуса Христа. Слово "навечерие" означает "день накануне праздника". Сочельник и сам можно было бы назвать праздником, настолько все 6 января пронизано предвкушением наступающего Рождества, но все-таки это время самого строгого поста. 6 января (24 декабря по старому стилю) каждого года отмечается Рождественский сочельник. В этот день перед Рождеством Христовым, канун, или навечерие праздника, православные христиане готовятся к великому дню. Понедельник, среда и пятница (в 2024 году – среда 3 января и пятница 5 января) являются днями сухоядения. Это значит, что можно есть только пищу, которая не подвергалась тепловой обработке: овощи, фрукты, орехи, мед. Также разрешен хлеб. 6 января православные отмечают Рождественский сочельник. Чем можно и нельзя заниматься в этот день – читаем в материале.